Pier Schneider, architecte du restaurant les grandes Tables sur l'île Seguin
Pier Schneider
Architecte du restaurant "les grandes Tables" sur l'île Seguin
Co-fondateur de 1024 Architecture
"L'île Seguinconstitue un territoire d'intervention exceptionnel"
Pouvez-vous vous présenter et nous parler de votre travail au sein du cabinet 1024 Architecture ?

1024 Architecture est un label créatif que j'ai créé avec François Wunshel. Notre envie était de mêler architecture, image, son et lumière, de manière à créer des dispositifs croisant espace réel et virtuel, comme par exemple pour le projet SQUARE Cube, réalisée pour le musicien Etienne de Crecy. C'est un dispositif de mapping vidéo* sur une structure métallique construite en échafaudage et résille de chantier, sur laquelle étaient projetés des visuels en synchronisation avec la musique (voir la vidéo ici)
Nous avons aussi réalisé des installations pour la Nuit Blanche à Paris, la Fête des lumières à Lyon, les Transmusicales de Rennes, le Festival Scopitone à Nantes, la Biennale d'architecture de Venise, etc. en gardant toujours cette volonté de faire dialoguer des objets et des espaces réels avec des imageries virtuelles, faites de pixels.
Vous êtes l'architecte du restaurant « les grandes Tables sur l'île Seguin ». Qu'est-ce qui vous a donné envie de travailler sur l'île ?
Ce qui m'a plu dans le projet d'un restaurant sur l'île Seguin c'est qu'il fallait imaginer une structure éphémère qui pourrait partir sans laisser de trace. Ce concept rejoint le travail que je réalise depuis maintenant une dizaine d'années et dont l'objectif est justement de développer des installations architecturales éphémères à base de matériaux de chantier ou liés au processus d'industrialisation.
Pour nous, l'île Seguin constitue un territoire d'intervention exceptionnel sur lequel nous avons eu la chance de répondre à un un programme exceptionnel: un restaurant éphémère implanté dans un jardin de préfiguration pour accompagner la reconstruction de cette île chargée d'histoire.
Ce qui me plaît dans l'architecture éphémère c'est qu'elle va à l'encontre de la conception traditionnelle de l'architecture, censée durer pour l'éternité. Ici tout est prévu pour être détourner de son affectation première, de lui donner une seconde vie, et après la période d'exploitation qui nous sera accordée sur l'île, une bonne partie des matériaux de notre projet repartira dans le monde du chantier, de la structure en échafaudage aux conteneurs, en passant bar les panneaux et la structure bois de la salle de restaurant.

Pouvez-vous nous parler plus en détails du restaurant, d'un point de vue architectural ?
Le restaurant de l'île Seguin est une hybridation architecturale entre une serre agricole, une péniche et une maison à ossature bois. A l'image d'une grande boite en fibre de bois suspendue dans une structure en échafaudage à laquelle viennent s'accrocher des conteneurs de fret, le tout abrité sous un parapluie transparent. C'est un assemblage assez iconoclaste mais c'est justement ce que nous recherchions.
Nous avons choisis ces matériaux justement parce qu'il sera possible, par la suite, de faire disparaître le restaurant sans laisser aucune trace, soit l'exact opposé encore une fois, de la mission symbolique de l'architecture.
La surface totale de l'édifice est 300m². Il peut accueillir 120 couverts, soit en salle soit sur les deux terrasses adjacentes à la salle principale, avec vue sur Boulogne d'un côté et les coteaux de Meudon de l'autre, sans oublier la Seine ! C'est un lieu de rencontre dont la vocation est d'amorcer une réoccupation du lieu par le public.
*le mapping vidéo consiste en la projection d'une animation visuelle sur des structures en relief. En France, la fête des Lumières de Lyon est particulièrement réputée pour ses mapping.
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